koocywil

 Взбить яичные желтки, сахар, ванилин. Белки взбить в отдельной посуде и добавить к желткам.
Муку просеять и добавить к жидкой массе. Добавить соду, погашенную уксусом. Все хорошо перемешать.  Застелить противень пергаментом и смазать сливочным маслом. Вылить равномерно на противень тесто. Печь 15 минут при 180 градуссах. Сворачивать рулет в горячем виде. Я использовала клубничный джем (но можно и любой другой). Сверху полить глазурью из растопленого шоколада

Ингредиенты

Сахар125 гр.Мука1 стаканКлубничный джем5 ст.л.